Фаршировані кабачки
Круглі кабачки ідеально підходять для креативної начинки.
Підготовка:
Зрізати кришку з кабачків. Виріжте нутрощі. Варіть кабачки 6 хвилин. Відцідити воду. Фарш посолити, поперчити та додати до нього розкришений хліб або панірувальні сухарі. Нарізати жменю невеликих помідорів. Змішуємо фарш з помідорами зі 100 г тертого сиру і Начинити кабачки. Посипати сиром. Поставити в духовку приблизно на 30 хвилин у жароміцному посуді при 180° залежно від кількості начинки. Смакує з рисом або макаронами.
Інгредієнти:
- Круглі кабачки
- Маленькі помідори
- Фарш зі свинини або баранини
- Мелений сир
- Поперчити і посолити
- Панірувальні сухарі або крихти хліба