Frambozen confituur
Een framboos bestaat eigenlijk uit piepkleine vruchtjes die op een kern samengepakt zitten. De kleur van frambozen varieert van rozerood tot dieprood. Door een afwisseling van rassen zorgen de frambozentelers ervoor dat er van juni tot eind oktober verse frambozen beschikbaar zijn.
Bereiding:
Frambozen omspoelen.
Zachtjes opwarmen samen met het citroensap.
Goed roeren.
Als het kookt de suiker toevoegen.
Blijven roeren.
Na 3 minuutjes koken heb je lekkere confituur! 
Ingrediënten:
- 250 gr frambozen
- 250 gr suiker
- Sap van een halve citroen