Trempette de tomates cerises grillées
Les tomates snack sont des légumes pour les gourmands.
Ce sont des légumes à grignoter : frais, sains et surtout délicieux.
Elles sont également appelées tomates cerises.
Les enfants les adorent ; même les mangeurs de légumes difficiles se laissent tenter. Elles sont fraîches et sucrées.
Préparation :
Chauffer le four à 220°.
Placer les tomates sur une plaque de cuisson.
Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Répartir les herbes hachées sur les tomates.
Placer les tomates au four pendant 20-25 minutes et laisser refroidir.
Saler et poivrer le yaourt et l’incorporer aux tomates grillées.
Dégustez !
Ingrédients:
- 250 gr de tomates cerises
- 200 g de yaourt grec ou de yaourt entier
- Huile d’olive, poivre et sel
- Quelques brins d’herbes vertes comme le persil, le thym, le romarin,… finement hachés