فلفل مدبب حلو محشي
يشتهر الفلفل الحلو المدبب بطعمه الحلو وطرفه الطويل المثالي. يشتهر هذا الفلفل الحلو باستخدامه في السلطات، ولكنه أيضاً رائع للشواء أو الحشو. ونظراً لنكهته الحلوة فإنه يُستخدم على نطاق واسع في الحساء أو في البيتزا. الفلفل المدبب المحشو هو طبق بسيط ولذيذ جداً. يتوفر الفلفل المدبب الحلو باللونين الأحمر والأصفر.
التحضير
يُسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
انزع البذور من الطماطم وقطّعها إلى قطع.
قطّعي الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور.
تُبطن صينية الخبز بورق الخبز.
يُدهن الفلفل بزيت الزيتون.
ضعها على صينية الخبز واملأها بالجبن وقطع الطماطم.
يُرش القليل من زيت الزيتون.
يُتبّل الطبق بالملح والفلفل.
يُخبز الفلفل في الفرن لمدة 15 دقيقة.
لذيذ مع سلطة مشكلة.
استمتع بها! 
المكونات
- 2 فلفل مدبب
- 2 طماطم
- 200 غ من جبنة الموزاريلا أو جبنة الفيتا المقطعة إلى قطع
- الفلفل والملح
- زيت الزيتون