الجزر من الفرن
الجزر ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا صحي للغاية.
فهو غني بالبيتا كاروتين الذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ، وهو مفيد لمناعتك.
التحضير
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
يُقطّع الجزر والكراث إلى نصفين (أو البصل إلى قطع كبيرة).
اخلطها مع زيت الزيتون والأعشاب.
افردها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
تُشوى لمدة 25 دقيقة تقريباً في منتصف الفرن.
أخرجها من الفرن وتبلها بالملح والفلفل والخل البلسمي حسب الرغبة.
لذيذ مع الدجاج.
استمتع بها!
المكونات
- 600 غرام من جزر قوس قزح
- 4 كراث أو 1 بصلة
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل أو الأعشاب البروفنسالية
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ربما 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي