Gebakken banaan uit de oven

Bananen bevatten in vergelijking met andere fruitsoorten meer calorieën en weinig vitamine C.
Daarentegen bevatten bananen wel heel veel andere gezonde voedingstoffen, zoals vezels, vitamine B6 en kalium.
Dat bananen meer calorieën bevatten, maakt het niet meteen een ongezonde keuze.

Bereiding:

Verwarm de oven bop 200 graden.
Boter een overschaal in.
Pel de bananen en snij ze overlangs door.
Leg de bananen met de ronde kant naar boven.
Druppel het citroensap en het sinaasappelsap over de bananen.
Roer kaneel onder de honing en schep dit over de bananen.
Giet de gesmolten boter over de bananen.
Bak gedurende 12 minuten in de oven op 200 graden.
Smakelijk!

Ingrediënten:

  • 4 bananen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • 1/2 koffielepel gemalen kaneel
  • 4 eetlepels honing
  • 50 gr gesmolten boter
terug overzicht recepten