Mini choux-fleurs au four
Classique et pourtant dans l’air du temps : le chou-fleur est un légume surprenant qui plaît aux jeunes et aux moins jeunes.
Et vous pouvez l’accommoder à votre guise.
Que diriez-vous d’un couscous sain ? Ou bien vous préférez les délicieux bouquets de chou-fleur gratinés avec une sauce au fromage ?
Préparation :
Faire chauffer le four à 200 degrés.
Couper en deux les mini choux-fleurs avec les feuilles dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque de cuisson.
Mélanger le thym, l’huile, le miel, le poivre et le sel.
Verser à la cuillère sur les choux-fleurs.
Saupoudrer de noisettes hachées.
Faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Retourner les choux-fleurs au bout de 10 minutes.
Dégustez !
Délicieux avec 100 g de feta émiettée.
Ingrédients:
- 8 mini choux-fleurs
- 60 g de noisettes hachées
- 1/2 cuillère à soupe de thym
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre