كوسة محشوة

الكوسا المستديرة مثالية للحشو بطرق مبتكرة.

التحضير

يُقطع غطاء الكوسة . تُقطع من الداخل. تُطهى الكوسة لمدة 6 دقائق. صفيها. يُتبّل اللحم المفروم بالملح والفلفل ويُخلط مع الخبز المفتت أو فتات الخبز. تُقطع حفنة من الطماطم الصغيرة. اخلطي اللحم المفروم والطماطم مع 100 غرام من الجبن المطحون و تُحشى الكوسة. تُرش الجبنة. توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً في طبق مقاوم للحرارة على حرارة 180 درجة مئوية حسب كمية الحشوة. لذيذة مع الأرز أو المعكرونة.

المكونات
  • كوسة مستديرة
  • الطماطم الصغيرة
  • لحم الخنزير المفروم أو لحم الضأن
  • الجبن المطحون
  • الفلفل والملح
  • فتات الخبز أو الخبز المفتت
وصفات نظرة عامة على العودة