Courgettes farcies Les courgettes rondes sont parfaites pour être farcies de manière créative. Préparation : Couper le couvercle des courgettes. Découper l’intérieur des courgettes. Cuire les courgettes pendant 6 minutes. Les égoutter. Assaisonner la viande hachée de sel, de poivre et l’incorporer au pain émietté ou à la chapelure. Hacher une poignée de petites tomates.
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Confiture de rhubarbe Faire de la confiture de rhubarbe, c’est le summum ! Surtout quand on sait les variations géniales que l’on peut faire sortir de son chapeau. Des créations à la bière de forêt, au romarin et même au gingembre. Des saveurs surprenantes pour tous les goûts. Préparation : Si vous utilisez de la
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Trempette au fromage cuite au four avec endives et artichauts L’endive est un légume fragile, qu’il vaut mieux consommer le plus rapidement possible après l’achat. En effet, l’endive est composée en grande partie d’eau et peut donc se flétrir rapidement. Quelques jours dans le tiroir à légumes du réfrigérateur ne posent cependant aucun problème. Dans
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